Damla Sakızlı Rulo
200 gr. Labne peynir
150 gr. yumuşak margarin & tereyağı
70 gr. pudra şekeri(1 çay bardağı)
450 gr. un(3.5 su bardağı)
1 gr. tuz(1/2 çay kaşığı)
70 gr. pudra şekeri(1 çay bardağı)
1 paket kabartma tozu & 2 gr.karbonat(1 çay kaşığı)
1 paket damla sakızlı vanilya
20 gr. marmelat(4 çorba kaşığı)
100 gr. ceviz & fındık(1 su bardağı)
60 gr. kuru üzüm(1 çay bardağı)
30 ml, süt(2 çorba kaşığı)
26 gr. toz şeker(2 çorba kaşığı)
Yoğurma kabına Labne peyniri,un,margarin,pudra şekeri,kabartma tozu,vanilya ve tuz ilave ederek yoğurunuz ve streç filme sarıp buzdolabında bir saat bekletiniz.
Kuru üzüm,fındık veya ceviz,iki kaşık süt ve toz şekeri ilave ederek karıştırınız.
Hamuru iki eşit parçaya bölünüz be oklava ile tek tek açarak üzerine kayısı kreması sürüp üzerine kuru üzümlü karışımı serperiz bunu iki hamura uygular büyük rulo yaparak dilimler halinde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizer ve üzerine süt ve toz şeker sürerek 170 dereceye ayarlanmış fırına süreriz.
Rulolar soğuduktan sonra soğuk içeceklerle veya çay ile servis ederiz. Afiyet Olsun
