Salata Sosu Tarifi
Şeften Öneri : Hardal kaslarda sertleşmeyi giderdiği ve eklem ağrılarına iyi geldiğini okumuştum, metabolizmayı düzenlerken,kan damarlarının faaliyetini destekler halsizlik ve uyuşukluğu gidermeye yardımcı olduğu yazıyordu,solunum bozukluklarını hafifletir doğal ağrı kesicidir.kilo kontrolünü, yaşlanmayı,kolesterolü dengelemeye yardımcı oluyormuş.Hardal yağı yemeklere konulduğunda kalp sağlığını korur,omega3 yağ asitleri bulunur,içerisindeki B3 (nisain) sayesinde yüksek tansiyonu düzenlediği belirtilmişti.
15 ml. nar pekmezi ( yemek kaşığı)
30 ml. limon suyu (2 yemek kaşığı)
2 diş sarımsak
30 ml. hardal (2 yemek kaşığı)
50 ml. zeytin yağı (1/4 su bardağı)
15 ml.mayonez (1 yemek kaşığı)
30 ml. yoğurt (2 yemek kaşığı)
8 gr. tuz (bir tatlı kaşığı)
8 gr toz şeker (bir tatlı kaşığı)
Sarımsakları havanda dövün yada ezici ile ezeriz.
Derin bir kap içerisine malzemelerin hepsi konulup tel karıştırıcı ile karıştırılır.
Sos kabına alarak salata ve kısır gibi yiyeceklerde kullanabilirsiniz.
