1 Paket Milföy Hamuru
1 Yarım Demet Maydonoz
1000 kg. Çökelek & Peynir
1 Adet Yumurta
2 gr. Tuz (1 çay kaşığı)
2 gr. Karabiber (1 çay kaşığı)
2 gr. Pul Biber (1 çay kaşığı)
10 gr. Çörekotu
10 gr. Susam
Peynir veya çökeleğimizin içerisine maydonozları, pul biberi ve tuzu karıştırıyoruz. Milföyler yumuşayınca yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek tek diziyoruz.
Hamurların içerisine malzemeyi koyup dörtbir ucunu ortada toparlayıp bohça börek misali katlıyoruz. Üzerlerine yumurta sürüp çörek otu ve susamla süslüyoruz.Tüm bu işlemlerden sonra pişmeye hazır olan milföylerimizi 200 derecelik sıcak fırına yerleştirip 15 dakika boyunca pişiriyoruz.
Pişen börekleri ılık servis edebilirsiniz.
⚘ Afiyet Olsun ⚘