Damla Çikolatalı Kurabiye
Şeften Öneri : İçerisini dilediğiniz kuruyemiş ve kuru meyve ile harmanlayabilirsiniz.
250 gr. Tereyağı
150 gr pudra sekeri
100 gr. nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu & 1 çay kaşığı (silme)karbonat
20 gr. damla çikolata
2 portakal kabuğu rendesi
280 gr. un (2 su bardağı)
Portakal kabuğunu rendeleyiniz.
Geniş kap içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını koyup üzerine pudraşekeri,nişasta ,vanilya ilave ederek karıştırınız.
Un ile kabartma tozunu karışımın üzerine portakal kabuğu rendesi ile yavaş yavaş yoğurunuz damla çikolatasını ekleyerek orta sertlikte bir hamur oluşacaktır.
Tepsiye yağlı kağıt seriniz,kurabiye hamurlarını avcunuzda ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye diziniz.
Kurabiyeler sigüyuncasoğuduktan sonra ikram ederiz. Afiyet Olsun
