Bademli Kurabiye
200 gr. Tereyağı & margarin
100 gr. Pudra şekeri (3 çorba kaşığı)
15 gr. portakal kabuğu rendesi
2 gr. dövülmüş kişniş (yarım çay kaşığı)
2 gr. Kakule(1/2 çay kaşığı)
4 gr. Karbonat(1 tatlı kaşığı) & 1 paket kabartma tozu
4 gr. Tarçın (1 çay kaşığı)
2 gr. karanfil (1/2 çay kaşığı)
1 paket vanilya
50 gr. dövülmüş badem
280 gr. Un (2 su bardağı)
140 gr. tambuğday un (1 su bardağı)
Kek kabında yumuşak margarin ve pudra şekerini mikserle 2 dakika çırpınız,
Kek kabindaki margarin üzerine portakal kabuğu rendesi ve diğer malzemeleri sırasıyla karıştırıp un ve karbonatı ilave edelim ve yoğuralım, bademleri ekleyip hamuru streçfilme sarıp buzdolabında 1 saat bekletiniz.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı dizeriz 180 dereceye ayarlanmış ılık fırına pişirmek için süreriz.
Fırından çıkan kurabiyeleri suğuyunca servis tabaklarına alıp ikram ederiz. Afiyet Olsun
