Karides
Şeften Tavsiye : Karidesler güveçte piştiğinde harika lezzet alır, ilerleyen günlerde tarifini sizlerle paylaşacağım.
2 yemek kaşığı tereyağı
1-2 defne yaprağı
1 çay kaşığı tuz
1-2 dal maydanoz
1 çay kaşığı silme kara biber
8 adet jumbo karides
6 diş sarımsak
2 çorba kaşığı limon
Karidesler ayıklanıp yıkanır.
Sarımsakların üzerine karidesler,,tuz,karabiberi ilave edilip pembeleşinceye kadar ters yüz edilerek kızartılır.
Servise hazır karidesleri maydanoz,defne ve limon ile servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun
Tavada tereyağı ile sarımsaklar kavrulur.
