Anasonlu Atıştırmalık
Anason, insan vücuduna faydali gıdalardandır,içecek,yiyecek hatta cay olarakta tüķetebiliriz.
500 gr. tam buğday unu
20 gr. anoson
2 gr.tuz
2 gr ceşnili baharat
30 ml. sıvıya
Geniş bir yogurma kabına un,sıvıyağ,baharatlar,kurumaya eklenerek ılık süt ile yoğrulur.
Hamur bir 15 dakika dinlendirilip elimizle ince uzun baget şekli vererek,yağlı kağıt serilmiş firın tepsisine dizerek 170° sıcak firında 45 kızartılarak pişirilir.
Soğuyunca ince dilimler halinde kesilip sıcak fırına sürülerek 15 dakika kurutulur
Soğuyan dilimleri servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun
