İçi Boş

Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz açalım içerisine yumurta,yoğurt,karbonat,sirke ilave ederek yumuşak hamur elde ederiz.

Yogrulan hamuru tezgah üzerinde büyük beze yaparız ve merdane ile yarim cm kalınlığında açarak mantı kesme aparatıyla 5 cm çapında kareler yaparız .

Tava içerisine sıvı yağ koyarız ve ısındıktan donra hamurlarımızı kızartmaya başlarız pecete üzerine çıkartarak soğumasını bekleriz.

Yağsız pişen içi boşlar peynir ve domates ile uyumlu bir lezzet sergiler ♥️Afiyet Olsun