Penne Pesto
Şeften Öneri: lezzeti ve kalorisi yüksek perdeden bir tat,herşeye rağmen tadın isterim.
1 diş sarımsak
3-4su bardagi su
400 gr. Penne makarna
400 ml. Krema
20 gr. Parmesan peynir
1 gr. Tuz
200 gr. mantar
1 gr. Karabiber
30 gr feslegen sosu(2 corba kaşığı)
Vok tava içerisinde mantarlari sıvı yağ ile pişiririp( fesleğen) pesto sosu ile kremayı ilave edip penneleri ekletiz biraz harmanlayıp bir dakika ateşte tutarız.
Mantarları ince ince doğrarız
Kaynayan suda penne leri haşlayıp süzgeçte bekletiriz
4 su bardağı suyu tencerede kaynatınız.
Suyu tencerede kaynatıp tuz atarız
Vok tava içerisinde mantarlari sıvı yağ ile soteleriz ( fesleğen) pesto sosu ile kremayı ilave eder bir dakika sonra penneleri ekleriz biraz harmanlayıp bir dakika sonra ocağı kapatıp servis ederiz .
Servis tabağına aldığımız penne pesto makarnaların üzerine permasan peyniri ekeriz⚘sevdiklerinizle beraber sizlere Afiyet Olsun
