Çatal Kurabiye
250 gr. Tereyağı
Sıvıyağ (1/2 çay bardağı )
1 adet yumurta
400 gr. Pudra şekeri(2 su bardağı)
50 gr. nişasta(1 çay bardağı)
30 ml. Süt(2 çorba kaşığı)
1 paket vanilya1
1 cay kasığı karbonat
320 gr. un(3 su bardağı)
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşak olmalıdır.
Yoğurma kabında tereyağını elimizle ezelim yumurta,ve pudraşekerini beraber yoğurup üzerine diger malzemeleri kontrollü ilave ederek yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde ederiz.
Hamurdan bezeler yapıp baş parmak kalınlığında şeritler yapınız üzerini çatalı ters çevirerek düz çizgi atıp bıçak ile belirli aralıklarda kesiniz.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sırasıyla dizerek 170 derecelik sıcak fırında pişiriniz
Pudra sekeri serperek veya sade servis ediniz. Afiyet Olsun ♥️
