Kapak Fotoğrafı

Patatesli Tepsi Börekleri

(Toplam Oy: 2, Ortalama Oy: 2.5 )
Patatesli Tepsi  Börekleri
  • Servis Sayısı: 8 kişi
  • Hazırlanma Süresi: 00:30
  • Pişme Süresi: 00:45
  • Kalori: 272 kcal. kcal
Print Friendly and PDF

Yufka patates ile hafif börek isteğe göre milföy hamuru veya hazır yufkadan yapılan lezzetli besin değeri ve tok tutma oranı yüksek kalori fırında pişen sıcak sunum isteyen yiyecektir.

Şeften Tavsiyeler :Ekmek gurubuna giren tahıl ağırlıklı  kalori miktarı olan yiyecek grubundandır.Yağ ve karbonhidrat açısından yüksek içeriğe sahiptir.Küçük porsiyonlar tercih ediniz,yapımı oldukça kolay tok tutma hissi verir.

Malzemeler

Hazırlanma Aşamaları

  1. Yufkaların hazırlanışı
    Yufkaları yağlanmış tepsiye bir tanesini kırışık serilir, üzeri yağlanarak diğer yufkalarıda dört kat sereriz
  2. İç malzeme hazırlama aşaması
    tava içerisine sıvı yağı koyup içerisine kıymayı ve kuru soğanı küp ve ince doğrarız, biraz kavurup içine 1/2 yemek kaşıyğı salca, biraz kavurup içine patateslerle beraber pul biberi, tuz ve baharatını katıp bir miktar kavurup altını kapatırız ve üzerine ayıkladığımız bir miktar maydonoz ve arzuya göre dereotu katıp soğumaya bırakırızul biberi, t
  3. Tepside hazırlama aşaması
    Yufkaları her 4 katta bir bu hazırladığımız karışım serilerek tepsiye yerleştiririz ve üzerine bir kasede hazırladığımız yumurta,yoğurt ve sıvı yağ karışımını yufkaların her tarafına sereriz.
  4. Fırında kızartma aşaması
    hazırlanan börekleri tepside küçük porsiyonlar halinde kare kesip, 200 derecede ısıtılan fırın içerisinde 45 dakika kızartmaya başlarız
  5. Sunum
    Tepsiyi fırından çıkarıp üzerine elimizle hafif su serpip üzerine yağlı kağıt veya aynı ölçülerde başka bir tepsi kapatıp ılıkken servis yapılır yanında cay iyi gider AFİYET OLSUN

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorumlar


Yazar ŞEF BELGİN
TAŞTAN
belgintastan@outlook.com ŞEF BELGİN TAŞTAN Merhaba,ben Belgin bloğuma hoş geldiniz. pratik,lezzetli eğlenceli sıcak, soğuk içecekler,tatlı,tuzlu,pasta ve yemek tariflerimle farklı mekanlardan ve şehirlerden sizlerle olmaya çalışıyorum. Eylül 1965 Merzifon doğumluyum orta ve liseyi memleketim okullarında bitirip,Eskişehir Anadolu Açık öğretim iş idaresi okudum, 2009 girişimcilik eğitimini tamamladım www.hepsisef.com ev hanımları,öğrenci ve bekar yaşayanların sağlıklı ve pratik beslenmesine yardımcı olacak,komün yemek bloğumda ekip arkadaşlarımla beraber; Kapım herkese açık mutfağıma gelin ve eğlenin!..

Yazarın Paylaşımlarına Git

Tarifi Oyla

Herhangi bir tarifi oylayabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.

Sorular

Henüz bu tarife herhangi bir kullanıcı soru sormamış.

Herhangi bir tarife soru sorabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.