Patatesli Krep
4-5 ortaboy patates
Yarım demet dereotu
4 adet yumurtaade
2 gr. Tuz ( 1 tatlı kaşığı)
2 gr. Karabiber(1 çay kaşığı)
2 gr. pul biber (1 çay kaşığı)
15 gr. Tereyağı (1 çorba kaşığı)
2 kapya kırmızı biber
2 yesil sinri bibet
Patatesleri yıkayıp derin bir tencerede üzerine su ekleyip haşlayınızPatatesleri
Dereotunu yıkayıp ayıklayıp ince doğrarız.Der
Kırmızı biber ve yeşil biberleri ince doğrayinız
Yesil ve kırmizı bibetlerin içerisini temizleyip ince ince dograyalım
Haşlanmıs patatesleri soyup bir kapta ezelim uzerine yumurtaları kirarız ve pul biber kara biner deteoyu doğrayıp bibetleride katatak tuz ilave edip yoguralim
Yanmaz iki tarafli tavada veya folyo kapatarak ters yüz edetek kızartiriz
Pembe kızaran patatesleri servdiklerimize servis ederiz Afiyet Olsun
