Kapak Fotoğrafı

PASTANE POĞAÇASI

(Toplam Oy: 1, Ortalama Oy: 5 )
PASTANE POĞAÇASI PASTANE POĞAÇASI PASTANE POĞAÇASI
  • Servis Sayısı: 12 kişi
  • Hazırlanma Süresi: 00:55
  • Pişme Süresi: 00:25
  • Kalori: 80 kcal
Print Friendly and PDF

Beğenerek andığınız o puf puf pastane poğaçalarını artık evde yapıyoruz, kolay gelsin diyorum

Şeften Öneri: Poğaçaların içerisini kıyma veya patatesli,peynirli dereotlu yapabiliriz

Malzemeler

Hazırlanma Aşamaları

  1. Hazırlık
    Yumurtanın birisini beyazından ayırıp sarısına sıvı yağ ilave edip karıştıralım fırça ile poğaçaların üzerine sürecegiz.
  2. Hazırlık
    Yoğurma kabına ılık su, yogurt,oda sıcaklığındaki tereyağı,bir yumurta ve diğerinin beyazı,kuru maya ile iyice karıştırıp 10 dakika bekletiriz
  3. Hazırlık
    Dinlenen karışıma tuz atıp unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak hamur yoğurup üzerini streçleyerek en az yarım saat bekletelim.
  4. Hazırlık
    Peyniri bir kap içerisinde ufalayarak bekletelim.
  5. Hazırlık
    Mayalanan hamurdan yaklaşık 70 gr. bezeler koparıp parmak uçları ile kenarlarını inceltmeden ortası çukur 10 cm.çapında açalım ve içerisine hazırladığımız iç malzemeyi bir tatlı kasığı koyup ikiye katlayıp elimizin yani veya bir oklava ile kenarlarına bastırıp uçları kapatalim yagli kağıt serdiğimiz fırın tepsisine belirli aralıklarla dizelim böylece en az bir saat beklesin.
  6. Hazırlık
    Tepside kabaran poğaçaların üzerine sıvıyağ ve pekmez ile karıştırdığımız yumurta sarısını fırça ile hertarafına sürelim 180 derece de sıcak fırına pismesi için sürelim.
  7. Sunum
    Sıcak poğaçaları çay ile sevdiklerimize servis ederiz.✌Afiyet Olsun

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorumlar


Yazar ŞEF BELGİN
TAŞTAN
belgintastan@outlook.com ŞEF BELGİN TAŞTAN Merhaba,ben Belgin bloğuma hoş geldiniz. pratik,lezzetli eğlenceli sıcak, soğuk içecekler,tatlı,tuzlu,pasta ve yemek tariflerimle farklı mekanlardan ve şehirlerden sizlerle olmaya çalışıyorum. Eylül 1965 Merzifon doğumluyum orta ve liseyi memleketim okullarında bitirip,Eskişehir Anadolu Açık öğretim iş idaresi okudum, 2009 girişimcilik eğitimini tamamladım www.hepsisef.com ev hanımları,öğrenci ve bekar yaşayanların sağlıklı ve pratik beslenmesine yardımcı olacak,komün yemek bloğumda ekip arkadaşlarımla beraber; Kapım herkese açık mutfağıma gelin ve eğlenin!..

Yazarın Paylaşımlarına Git

Tarifi Oyla

Herhangi bir tarifi oylayabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.

Sorular

Henüz bu tarife herhangi bir kullanıcı soru sormamış.

Herhangi bir tarife soru sorabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.