Kapak Fotoğrafı

Mozzarella Peyniri

(Toplam Oy: 1, Ortalama Oy: 5 )
Mozzarella Peyniri Mozzarella Peyniri
  • Servis Sayısı: 6 kişi
  • Hazırlanma Süresi: 00:45
  • Pişme Süresi: 00:15
  • Kalori: 280 kcal
Print Friendly and PDF

Mozzarella Peyniri,dünyaca Italyan Peyniri olarak bilinir.Pürüzsüz peynir,vitamin,mineral,magnezyum,protein açısından zengin dilimleyerek taze tüketilir,yapımı biraz zahmetli olsada lezzeti çok tatlımsı ve farklı bulacaksınız.

Şeften Öneri: Mozzarella manda,bufalo sütünden olur ve domates,fesleğen ve zeytinyağı ile sunulur ayrıca makarna,salata ve pizza da kullanılır.

Malzemeler

Hazırlanma Aşamaları

  1. Hazırlık
    Sütü tencereye koyup oçagın üstüne alın ve ısıtın.
  2. Hazırlık
    Limon tuzunu bir bardak su içerisinde eritiniz.
  3. Hazırlık
    Süt iyice ılınınca ( serce parmağınızla kontrol ediniz )peynir mayasını ilave edip iyice karıştırın 30 saniye sonra ocağı kapatınız
  4. Hazırlık
    Tencereyi ocaktan alıp kapağını kapatınız 5-10 dakika dinlendiriniz.
  5. Hazırlık
    Dinlenen peyniri baska bir kap üzerine tel süzgeç koyarak peyniri süzdürün ve peynir altı suyunu atmayınız peyniri tamamlamak için gerekecektir.
  6. Hazırlık
    Süzgeçte peyniri elimizle ve kevgir yardımı ile peynir altı suyuna batırarakve esneterek cekip uzatma yaparak peyniri pürüzsüz ve elastik bir görüntü oluşuncaya kadar devam ederiz sonrasında yuvarlak bir şekil verip dinlenmeye alırız
  7. Sunum
    Peynir taze tüketilmelidir feslegen,domates,zeytinyağı ile dilimleyerek veya makarna ve salata,pizza üzerinde tüketebilirsiniz☘Afiyet Olsun

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorumlar


Yazar ŞEF BELGİN
TAŞTAN
belgintastan@outlook.com ŞEF BELGİN TAŞTAN Merhaba,ben Belgin bloğuma hoş geldiniz. pratik,lezzetli eğlenceli sıcak, soğuk içecekler,tatlı,tuzlu,pasta ve yemek tariflerimle farklı mekanlardan ve şehirlerden sizlerle olmaya çalışıyorum. Eylül 1965 Merzifon doğumluyum orta ve liseyi memleketim okullarında bitirip,Eskişehir Anadolu Açık öğretim iş idaresi okudum, 2009 girişimcilik eğitimini tamamladım www.hepsisef.com ev hanımları,öğrenci ve bekar yaşayanların sağlıklı ve pratik beslenmesine yardımcı olacak,komün yemek bloğumda ekip arkadaşlarımla beraber; Kapım herkese açık mutfağıma gelin ve eğlenin!..

Yazarın Paylaşımlarına Git

Tarifi Oyla

Herhangi bir tarifi oylayabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.

Sorular

Henüz bu tarife herhangi bir kullanıcı soru sormamış.

Herhangi bir tarife soru sorabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.