Kapak Fotoğrafı
Mereng Pasta Mereng Pasta Mereng Pasta
  • Servis Sayısı: 12 kişi
  • Hazırlanma Süresi: 00:29
  • Pişme Süresi: 00:15
  • Kalori: 240 kcal
Print Friendly and PDF

Mereng pasta yumuşacık dolgulu krema ve pandispanya kek üzerindeki uyumuna ve lezzetine doyamayacaksınız,bir ısırıkta yenilen tatlılardandır.

Şeften Öneri : Mereng pastanın hamurunu geniş tepsiye dökerek ve kalıpla keserek arasını mevsim meyveleri ile sunabiliriz.

Malzemeler

Hazırlanma Aşamaları

  1. Hazırlık
    Tereyağı ile 200 gr. şekeri mikser ile beyazlayana kadar çırpar ve yumurta sarılarını tek tek ekleyerek karıştırırız,
  2. Hazırlık
    Hamur içerisine un,kabartma tozu,vanilya ilave ederek karıştırırız ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsiye sökerek inçe sereriz bekletiriz üzerine mereng sereceğiz.
  3. Hazırlık
    Mereng için : Yumurta beyazı ve toz şekeri mikserle çırparak kabartırız biraz buzdolabında bekletip kıvam aldıralım sonra tepsideki hamurun üzerine döker ve file badem serperek 170 derecelik önceden ısıtıımız fırında 15 dakika pişiririz.
  4. Hazırlık
    Ayrıca; Küçük kalıpları tereyağı ile yağlarız,hamuru döker ve arasına pastacı kreması sürüp üzerine mereng döker üzerine file badem serperek tepsiye dizeriz 170 derecede 15 dakika pişiririz.
  5. Hazırlık
    Kreması için : Sütü tencereye koyup kaynatalım başka bir kapta yumurta sarılarını,şekeri çırp ve un nişasta vanilya ile karıştır ve aynayan süte karıştırarak 5-7 dakika koyulasıncaya kadar pişir ve indirince tereyağını kat ve karıştır soğuyunca krema tornasına doldur buzdolabında bekletiniz.
  6. Hazırlık
    Tepsideki merenkli kekleri kalıplarla kesip arasına krema ve çilek veya böğürtlen koyarak ve üzerine kalıpla kesilen parcayı ilave ederek işlemi bitiririz.
  7. Sunum
    Mereng ler servise hazırdır. Tatlı sohbetler Afiyet Olsun

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorumlar


Yazar ŞEF BELGİN
TAŞTAN
belgintastan@outlook.com ŞEF BELGİN TAŞTAN Merhaba,ben Belgin bloğuma hoş geldiniz. pratik,lezzetli eğlenceli sıcak, soğuk içecekler,tatlı,tuzlu,pasta ve yemek tariflerimle farklı mekanlardan ve şehirlerden sizlerle olmaya çalışıyorum. Eylül 1965 Merzifon doğumluyum orta ve liseyi memleketim okullarında bitirip,Eskişehir Anadolu Açık öğretim iş idaresi okudum, 2009 girişimcilik eğitimini tamamladım www.hepsisef.com ev hanımları,öğrenci ve bekar yaşayanların sağlıklı ve pratik beslenmesine yardımcı olacak,komün yemek bloğumda ekip arkadaşlarımla beraber; Kapım herkese açık mutfağıma gelin ve eğlenin!..

Yazarın Paylaşımlarına Git

Tarifi Oyla

Herhangi bir tarifi oylayabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.

Sorular

Henüz bu tarife herhangi bir kullanıcı soru sormamış.

Herhangi bir tarife soru sorabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.