Kapak Fotoğrafı
Medovik Pasta Medovik Pasta Medovik Pasta
  • Servis Sayısı: 8 kişi
  • Hazırlanma Süresi: 00:20
  • Pişme Süresi: 00:30
  • Kalori: 287 kcal
Print Friendly and PDF

Kat kat lezzet damaklarda hoş bir tat Rus pastası diye biliz, kolay gelsin.


Malzemeler

Hazırlanma Aşamaları

  1. Hazırlık
    Çelik bir kap içerisinde yumurta,karbonat ve şeker çırpılır.
  2. Hazırlık
    Tencereye yarıya kadar su doldurup oçağı yakarız ve kaynayan su üzerine çırpılmış yumurta kasesini yerleştirip benmari usulü köpürene ve kıvam alıncaya kadar tel çırpıcı ile karıştırarak pişiririz.
  3. Hazırlık
    İçerisine iki kaşık bal ve tereyağı ilave ederek 3 dakika sonra ocağı kapatirız, henüz sıcak iken çırpıcı ile kariştirarak bardak bardak un ilave ederken karıştırınız tahta spatula ile etrafını toparlayıp üzerini streçleyip buzdolabında 10 dakika dinlendiriniz.
  4. Hazırlık
    Krema için : Tencere içerisine 1 adet yumurta,süt,1 çorba kaşığı un,1 çorba kaşığı nişasta ile tel çırpıcı ile karıştırarak pişiriniz (koyu olmasın) içerisine 2 kaşık bal ve tereyağı ilace ederek karıştırıp oda sıcaklığında bekletiriz.
  5. Hazırlık
    Tezgah üzerine un serpip buzdolabindaki hamuru çıkartırız ve rulo yapıp 8 eşıt parçaya bölerek beze yaparız.
  6. Hazırlık
    Bezeleri yağlı kagıt arasında tek tek açarak 180 derecelik sıcak fırında 5 er dakika bekleterek pişiririz firindan çıkan pişmiş hamurlari henüz sıcak iken bir tencere kapağının büyüklüğünde sicak iken keseriz kenarlarındaki parcaları rondodan gecirerek bekletiriz sonunda kullanacağız.
  7. Hazırlık
    Servis tabağınin orta kısmına biraz krema damlatıp kestiğimiz hamurlar üzerine krema sürerek 8 katıda dizeriz uzerini ve kenarlarini kremalar rondodan geçirdiğimiz bisküvi kırintıları ile hertarafını kapatarak buzdolabında dinlenmesi için bekletiriz.
  8. Sunum
    Medovik pastayı dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşınız.✌Afiyet Olsun

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorumlar


Yazar ŞEF BELGİN
TAŞTAN
belgintastan@outlook.com ŞEF BELGİN TAŞTAN Merhaba,ben Belgin bloğuma hoş geldiniz. pratik,lezzetli eğlenceli sıcak, soğuk içecekler,tatlı,tuzlu,pasta ve yemek tariflerimle farklı mekanlardan ve şehirlerden sizlerle olmaya çalışıyorum. Eylül 1965 Merzifon doğumluyum orta ve liseyi memleketim okullarında bitirip,Eskişehir Anadolu Açık öğretim iş idaresi okudum, 2009 girişimcilik eğitimini tamamladım www.hepsisef.com ev hanımları,öğrenci ve bekar yaşayanların sağlıklı ve pratik beslenmesine yardımcı olacak,komün yemek bloğumda ekip arkadaşlarımla beraber; Kapım herkese açık mutfağıma gelin ve eğlenin!..

Yazarın Paylaşımlarına Git

Tarifi Oyla

Herhangi bir tarifi oylayabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.

Sorular

Henüz bu tarife herhangi bir kullanıcı soru sormamış.

Herhangi bir tarife soru sorabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.