Kapak Fotoğrafı
Hamsili Pilav Hamsili Pilav Hamsili Pilav Hamsili Pilav Hamsili Pilav
  • Servis Sayısı: 12 kişi
  • Hazırlanma Süresi: 00:40
  • Pişme Süresi: 00:16
  • Kalori: 123 kcal
Print Friendly and PDF

Hamsinin tam mevsimi karadeniz lezzetlerinden hamsili pilav yapımı oldukca kolay ana yemeklerimizden olup sofralarimiza hareket katacaktır 🌼omega 3-6 ve göz sagliğı kalp ve damar dostu balık pirinç ile biraz glisemik indeksi artar kolay gelsin arkadaslar⚘

Şeften Öneri  : üzerini zeytinyağı ile yaglayınız parlak olur  ve çabuk kızarır.

Malzemeler

Hazırlanma Aşamaları

  1. Hazırlık
    Hamsilerin kılçıklarını ve kafası ile beraber koparıp temizleyiniz yıkayıp beklerelim
  2. Hazırlık
    Kuru soğanin kabuklarını soyup küçük küp küp doğrayuınız.
  3. Hazırlık
    Pirinçi ayiklayip yıkayınız ve sicak suya tuz ilave ederek pirinci bir kapta ıslatinız
  4. Hazırlık
    Borcamı yağlayıp hamsilerin sirtı tabana içi gorunecek şekilde ortadan başlayarak sık dizinız kenarlari ile beraber tepsinin hertarafhertarafını kapatınız beklesin
  5. Hazırlık
    Tencerede sıvıyağ koyup ocağı açınız, üzerine doğranmış soğanları ekleyip biraz kavurunuz ve pirinçi ilave ederek kuş üzümünü ekleyip biraz kavurup kaynamış su ve tuz ilave ederek tencerenin kapağını kapatınız.
  6. Hazırlık
    Tepside dizili hamsilerin üzerine karabiber ve tuz ile,diri pişmış pilavı ilave edip her tarafını eşit düzeltiniz.
  7. Hazırlık
    Diger hamsilerin içi pilava ve dışı size bakacsk sekilde ortadan başlayarak dizip kapatiniz üzerine elinizle zeytinyağıni hertarafina sürerek 200 derece ısınmış fırına 15 dakika pisiriniz.
  8. Hazırlık
    Pişmiş hamsili pilavı tepsiye ters cevirip soğuyunca kaldirip dağılmadan çıkartınız.
  9. Sunum
    Soğuyan hamsili pilavı mevsim salatası ile beraber servis edebilirsiniz🌼 Afiyet Olsun

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorumlar


Yazar ŞEF BELGİN
TAŞTAN
belgintastan@outlook.com ŞEF BELGİN TAŞTAN Merhaba,ben Belgin bloğuma hoş geldiniz. pratik,lezzetli eğlenceli sıcak, soğuk içecekler,tatlı,tuzlu,pasta ve yemek tariflerimle farklı mekanlardan ve şehirlerden sizlerle olmaya çalışıyorum. Eylül 1965 Merzifon doğumluyum orta ve liseyi memleketim okullarında bitirip,Eskişehir Anadolu Açık öğretim iş idaresi okudum, 2009 girişimcilik eğitimini tamamladım www.hepsisef.com ev hanımları,öğrenci ve bekar yaşayanların sağlıklı ve pratik beslenmesine yardımcı olacak,komün yemek bloğumda ekip arkadaşlarımla beraber; Kapım herkese açık mutfağıma gelin ve eğlenin!..

Yazarın Paylaşımlarına Git

Tarifi Oyla

Herhangi bir tarifi oylayabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.

Sorular

Henüz bu tarife herhangi bir kullanıcı soru sormamış.

Herhangi bir tarife soru sorabilmek için buradan kullanıcı girişi yapmalısınız.